Veganized – Den veganske zone

- Giver 2,5 – 3 dl.

5 dl ristede jordnødder (peanuts)
1 spsk (jordnødde)olie
- evt. lidt salt, hvis nødderne er usaltede

• Creamy: Kom det hele i en foodprocessor og blend til det er cremet.
• Crunchy: Tilbered som “creamy”. Rør ca. 1 dl hakkede peanuts i (når det er blendet.)

NB – Halvér opskriften, hvis det laves i en blender.

5 dl Cashew nødder (ristede uden salt)
2-3 spsk. olie
1 knsp. salt

• Det hele blendes. Tilsæt evt. lidt væske, hvis det er for tykt.
• Opbevares tildækket i køleskabet.